「沈黙の臓器」肝臓をキレイにする食べ物は？

その疲れや不調、もしかして肝臓からのサインかも？

最近、「体がだるい」「疲れがなかなか取れない」「どうもお酒が残りやすくなった」と感じることはありませんか？実は、これらの不調は、私たちの体の中で最も大きな臓器の一つである肝臓が悲鳴を上げているサインかもしれません。

肝臓は「沈黙の臓器」と呼ばれ、少々無理をしても自覚症状が出にくいのが特徴です。しかし、私たちが日々口にする食べ物を処理し、有害物質を解毒する重要な役割を担っており、働きすぎると脂肪肝や肝機能障害といった深刻な状態に陥るリスクがあります。特に、多忙な毎日を送る方の中には、ついつい食生活が乱れがちで、肝臓に負担をかけてしまっている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

肝臓の働きをサポート！積極的に摂りたい食べ物

では、大切な肝臓を労り、キレイな状態に保つためには、どのような食べ物を積極的に摂るべきでしょうか。

1. 肝臓の解毒機能を助ける「硫黄化合物」

• にんにく、玉ねぎ、ネギ、ニラなどのネギ類に含まれ、解毒酵素の働きをサポートします。

2. 脂肪の蓄積を防ぐ「良質なタンパク質」

• 大豆・大豆製品（豆腐、納豆）、赤身の肉、魚介類：肝細胞の修復や再生に不可欠で、代謝を助けます。特にタウリンを多く含むイカやタコなどもおすすめです。

3. 肝細胞を守る「抗酸化物質」

• 緑黄色野菜（ブロッコリー、ほうれん草など）、果物：活性酸素から肝細胞を守るビタミンCやE、カロテノイドなどが豊富です。
• ごま、ナッツ類：ビタミンEや良質な脂質が含まれます。

4. 肝臓の負担を減らす「食物繊維」

• きのこ類、海藻類、玄米：腸内環境を整え、有害物質の吸収を抑えることで、結果的に肝臓の負担を軽くします。
  
  

「食生活を見直したけど、不安が残る」と感じたら

「肝臓に良い食事を心がけているけれど、健康診断でAST、ALT、γ-GTPなどの数値の異常を指摘された」「以前より疲れが取れにくく、体質が変わったようだ」と感じる方もいらっしゃるでしょう。

確かに、食生活の改善は非常に重要ですが、肝臓の異常は食事だけでは改善できない病気が潜んでいる可能性もあります。ご自身の肝臓の状態を正確に把握し、適切な治療や生活指導を受けることが、必要です。

北越谷駅近くで専門的な相談を！当院へお越しください

北越谷にお住まいの皆さま、ご自身の肝臓の状態に少しでも不安を感じたら、一度、当院へご相談ください。

当院では、問診や血液検査、腹部エコー検査などを通じて、患者様の肝臓の状態を詳細にチェックし、脂肪肝の診断や肝機能障害の早期発見に努めています。肝臓の状態は一人ひとり異なります。食べ物のアドバイスだけでなく、生活習慣全体を見直すための専門的なサポートをご提供いたします。

大切な肝臓を守るために、セルフケアの限界を感じたら、ぜひお気軽に当院へお越しください。

※当院の院長は肝臓の専門医です。
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